Gewürze für die Gesundheit
Vanille - wirkt entkrampfend und sanft anregend
hilft das seelische Gleichgewicht wiederzufinden
Zimt - kurbelt Kreislauf und Durchblutung an
Zimtöl hat zudem eine antiseptische Wirkung
Nelke - lindert Schmerzen und Entzündungen
die ätherischen Öle hemmen das Wachstum von Bakterien
Anis - tut gut bei Husten und Heiserkeit
wirkt krampflösend bei Magen oder Darmbeschwerden
Kardamon - bringt den Organismus ins Gleichgewicht
verbessert die Verdauung, harmonisiert Herzbeschwerden, krebsvorbeugend
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Heilpflanzen - Naturmittel
bei Husten - isländisches Moos, Huflattich
diese enthalten "Saponin" , die dem Körper helfen
bei Schnupfen - Enzianpräparate
am besten jedoch ist eine Kochsalzlösung zum spülen
bei Halsschmerzen - Salbei
zum lutschen oder gurgeln, enthält 12 Wirkstoffe
bei Schleim - Eukalyptus, Fichtennadel, Pfefferminz
die ätherischen Öle lösen den Schleim und wirken antiseptisch
bei Fieber - Weidenrinde, Wadenwickel
in der Rinde ist der Vorläufer von Aspirin enthalten
bei Kopfschmerzen - Pfefferminzöl
einfach auf die Schläfen reiben, es lindert sogar Migräne
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die 50 gesündesten Lebensmittel
GETREIDE
1 Getreideflocken
Flocken stecken voller Proteine und stabilisieren den Blutzuckerspiegel
am wertvollsten für uns sind Haferflocken
2 Hirse
sehr eisen- und magnesiumreiche Kraftkügelchen
sehr leicht verdaulich und auch für Getreideallergiker geeignet
3 Kartoffeln
eine Portion deckt 40% am Kaliumbedarf und enthält Vitamin C und Ballaststoffe
die Protease-Inhibitoren schützen vor Krebs und hemmen Entzündungen
4 Nudeln
reich an Kohlenhydraten - macht satt und glücklich
kein Dickmacher, da sehr fettarm
5 Reis
Parboiled Reis wird vor dem Schälen bedampft, dadurch gelingen 80% der Vitamine ins Korn
6 Vollkornbrot
da steckt Power und Energie drin
mit viel Vitamin B und Ballaststoffen
7 Weizenkeime
werden aus Körnern gewonnen, enthalten besonders viele Vitamine, Mineralstoffe
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GEMÜSE
8 Champignons
bester Zuchtpilz mit viel Vitamin B und dem seltenen Vitamin D
9 Feldsalat
enthält von allen Salaten am meisten Eisen , Vitamin C und Betacarotin
10 Fenchel
nach Anis duftende Knolle mit viel Vitamin C, A, E und K sowie Kalium
11 Hülsenfrüchte
Erbseen, Bohnen, ...... - reich an Eiweiss, Kohlenhydrat, Ballaststoffen, Mineralien
12 Kohlrabi
eine Portion deckt den Tagesbedarf an Selen
enthält zudem viel Vitamin C, Magnesium, Kalzium
13 Mais
reich an Eiweiss, Kohlenhydraten, Ballaststoffen und Zink
14 Karotten / Möhren
enthält reichlich Betacarotin und schützt damit die 'Haut
fördert das Wachstum und verbessert das Sehvermögen bei Nacht
15 rote Paprika
aromatischer Vitamin C Riese - kein Gemüse enthält mehr
16 Sojasprossen
liefert Vitamin B für Gehirn und Nerven, sowie Vitamin A, C und E sowie Folsäure
17 Spargel
extrem Nährstoffreich, kalorienarm und wirkt entwässernd - ManagerGemüse
in einem feuchten Tuch aufbewahren
18 Spinat
eisenreich und voller Antioxidanzien die unsere Zellen stärken und vor alterung schützen
19 Tomaten
reich am Provitamin A und Vitamin
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OBST
20 Apfel
knapp unter der Schale sitzt das meiste Vitamin C
geriebener Apfel hilft bei Durchfall und Darmerkrankung
21 Bananen
reich an Kalium und Magnesium, gut bei körperlicher Anstrengung
22 Beeren
Beeren enthalten reichlich Vitamine und Mineralstoffe
Vorsicht im Wald - Fuchsbandwurm!!!
23 Birnen
enthalten wenig Fruchtsäure, aus gezeichnete Alternative zu Süssigkeiten
24Kiwis
Vitamin C, Spurenelemente, Ballaststoffe, Mineralien machen 'sie so wertvoll
25 Kirschen
Eisen, Phosphor, Vitamin A, B und C - was will man mehr
26 Mango
der hohe Kaliumanteil stabilisiert den Wasserhaushalt im Körper, Vitamin A ist gut für das Sehvermögen, Betacarotin wirkt als Radikalenfänger
27 Nüsse und Mandeln
enthalten viel Eiweiss, Fett und Mineralstoffe
unterstützen die Konzentration und ihr Fluor beugt Karies vor
28 Pfirsiche
viel Kalzium, Phosphor, Kalium, Provitamin A, B Vitamine und Vitamin C
schützt Herz und Gefässe
29 Sanddorn
extrem Vitamin C haltig, lindert Erkältungen, Magen und Darmkrankheiten
30 Trockenfrüchte
fördern die Verdauung
31 Zitrusfrüchte
Orangen, Mandarinen, Zitronen liefern ein Festmahl für das Immunsystem
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MILCHPRODUKTE
32 Käse
senkt den Mundsäuregehalt und somit das Kariesrisiko
33 Kefir
gesündestes Sauermilchprodukt
34 Naturjoghurt
eiweissreich und verdauungsfördernd
35 Magerquark
leicht verdauliches Eiweiss, gut für die Muskelkraft, Gedächtnis und Schönheit
36 Trinkmilch
je fettärmer desto höher ist der Kalziumgehalt, gut für den Knochenbau
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FLEISCH, FISCH, EIER
37 Eier
enthalten hochwertige Proteine, B Vitamine, Vitamin A und Mineralien
"Frische Eier sinken in einem Wasserglas auf den Boden!!!"
38 Geflügelfleisch
leicht verdaulich, sehr mager, reich an Eiweiss
39 rotes Fleisch
enthält das wichtige Vitamin B 12, ist reich an Eisen
40 Schweinfleisch
liefert Vitamin A in Reinform, Vitamin B1 und tierisches Protein
41 Seefisch
hochwertige Proteine, Vitamine, Mineralien und ungesättigte Fettsäuren machen ihn so wertvoll, ausserdem ist er ein hervorragender Jodlieferant
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GETRÄNKE
42 Malzkaffee
koffeinfreies Getränk aus Gerste ohne schädliche Nebenwirkungen
43 Obst oder Gemüsesäfte
die wichtigen Inhaltsstoffe bleiben erhalten
44 Trinkwasser
lebenswichtig für den Menschen, da wir aus bis zu 60% desselben bestehen
45 ungesüsste FrüchteTees
prima Durstlöscher mit wenig Fruchtsäuren
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FETT, SÜSSIGKEITEN
46 Gummibärchen
durch heutige Produktionsauflagen in normaler Anzahl genossen nicht schädlich,
durch den Fruchtsaftgehalt
47 Margarine und Butter
ensteht aus dem besten der Milch - Milchrahm oder aus Pflanzenölen
48 Milchspeiseeis
wenn schon SÜSS dann mit Kalzium und Vitaminen - richtig lecker
49 Öl
bei kaltgepressten bleiben die wertvollen Inhaltsstoffe der Samen enthalten
50 Brotaufstrich
süsses tut der Seele gut - wenn dann Honig, Konfitüre auf Magerquark
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einige gesunde Tipps
35 % aller Krebserkrankungen könnten durch gesundes Essen vermieden werden
keine Zeit für die Gesundheit? Schaffen Sie sich diesen Freiraum, der Körper dankt es
Wetterfühlig = Fehlbalance im vegetativen Nervensystem - dagegen hift Melissengeist
Stress? Harmonie bringt Yoga oder Mudras - geht schnell und hilft
wenn trainieren, dann mit dem richtigen Puls! max 120 bei Ausdauersport
Mittagsschlaf zählt mit zu den erholsamsten
Leberproblem - nach 247 Tagen 0 Diät hat sie sich erholt von Zigaretten, Alkohol,...
Bewegung verzögert den Alterungsprozess
Homöopathie - behandelt die Krankheit aber schadet nicht durch chemische Giftstoffe
beste Fettkillerzeit ist zwischen 6 und 8 Uhr morgens, weil Fettzellen nachts gelöst werden
Ballaststoffe sind spitze, aber nur für den der diese verträgt - sonst wegglassen!
Zähne putzen! denn Mundbakterien gehen ins Blut und greifen das Herz an
Schon Paracelsius sagte: "Die Dosis macht das Gift aus!"
der gesunde Mittelweg ist die Lösung
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Ernährungspyramide
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A - 5 % Fett und Süssigkeiten
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B -10 bis 15 % Milchprodukte
D - 20 % Gemüse
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C - 5 bis 10 % Fleisch und Fisch
E - 15 % Obst
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F - 40 % Getreideprodukte
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